![مدیریت عمومی هتلداری](https://course-mba.ir/wp-content/uploads/2024/04/public-manage-hotel.jpg)
مدیریت عمومی هتلداری چیست ؟
مدیریت عمومی هتلداری به عنوان یک دسته از مدیریت عملیاتی در صنعت گردشگری و خدمات، شامل برنامهریزی، سازماندهی، هدایت و کنترل فعالیتهای مختلف یک هتل است. این نوع مدیریت برای بهبود عملکرد هتل، افزایش سودآوری، جذب و حفظ مشتریان، ایجاد تجربه خوب برای مهمانان و مدیریت چالشهای مختلف صنعت هتلداری مورد استفاده قرار میگیرد. در زیر به توضیحات کامل درباره مدیریت عمومی هتلداری پرداختهایم:
1. برنامهریزی: برنامهریزی در مدیریت عمومی هتلداری شامل تعیین اهداف و استراتژیهای هتل، تعیین سیاستها و روشهای عملیاتی برای رسیدن به اهداف، تخصیص منابع (نظیر انسانی، مالی و فنی) به منظور انجام فعالیتها و … میباشد.
2. سازماندهی: سازماندهی در مدیریت عمومی هتلداری شامل تعیین ساختار سازمانی، تعیین وظایف و مسئولیتهای هر بخش و دپارتمان، تعیین سلسله مراتب سازمانی و ارتباطات داخلی و … است.
3. هدایت: هدایت در مدیریت عمومی هتلداری شامل رهبری، انگیزش کارکنان، مشاوره و راهنمایی برای دستیابی به اهداف، ارزیابی عملکرد و اعمال تغییرات لازم برای بهبود عملکرد است.
4. کنترل: کنترل در مدیریت عمومی هتلداری شامل نظارت بر عملکرد، ارزیابی نتایج، اصلاح و بهبود فرآیندها، پایش هزینهها و درآمدها و … است.
5. مدیریت منابع انسانی: مدیریت عمومی هتلداری شامل مدیریت منابع انسانی نظیر استخدام، آموزش و توسعه کارکنان، ارزشگذاری و پاداشگذاری، حفظ کارکنان با استعداد و … میباشد.
6. بازاریابی و فروش: با توجه به رقابت شدید در صنعت هتلداری، بازاریابی و فروش از جمله جذب مشتریان جدید، حفظ مشتریان فعلی، تعیین قیمت مناسب و ارائه خدمات با کیفیت بالا بسیار حائز اهمیت است.
7. خدمات مشتریان: ارائه خدمات با کیفیت و ارتقاء تجربه مشتریان از زمان رزرو تا پایان اقامت چالشبرانگیز است و نقش بسزایی در جذب و حفظ مشتریان دارد.
8. فناوری اطلاعات: استفاده از فناوری اطلاعات نظیر سامانههای رزرواسیون آنلاین، سامانههای مدیریت هوشمند هتل (PMS) و … برای بهبود عملکرد و خدمات هتل بسیار حائز اهمیت است.
9. پایش و ارزيابي: پایش عملکرد هتل، جذب بازخوردهای مشتريان، انجام اصلاحات لازم براساس بازخوردها و اصلاح فعاليت هاي ناموفق بخشي از فعاليت هاي كنترلي در مديريت عمومي هتلداري است.
بنابراین، مدیران هتل باید دارای دانش و تجربه کافی در زمینه مدیران عمومی هتلداری باشند تا بتوانند بهبود عملکرد هتل، جذب و حفظ مشتريان و افزايش سودآوري را تضمين کنند
دوره ی مدیریت عمومی هتلداری:
دوره مدیریت عمومی هتلداری یک دوره تحصیلی و آموزشی است که به دانشجویان و علاقمندان به صنعت هتلداری ارائه میشود تا آنها را برای مدیریت و اداره هتلها و اماکن اقامتی آماده کند. که شامل دروس تئوری و عملی در زمینه مدیریت هتلها، خدمات مشتریان، بازاریابی، مالی، منابع انسانی و … است.
در زیر به توضیحات کامل درباره دوره مدیریت عمومی هتلداری پرداختهایم:
1. دروس تئوری: دوره مدیریت عمومی هتلداری شامل دروس تئوری در زمینه مدیریت استراتژیک، مالی، منابع انسانی، بازاریابی، اقتصاد هتلداری، قوانین و مقررات صنعت گردشگری و … است.
2. دروس عملی: دوره مدیریت عمومی هتلداری شامل دروس عملی نظیر مدیریت عملیات هتل، ساماندهی و راهبری هتل، خدمات مشتریان، فروش و بازاریابی هتل و … است که به دانشجویان کمک میکند تا تجربه عملی در زمینه مدیریت هتلها کسب کنند.
3. کارآموزی: بسیاری از دورههای مدیریت عمومی هتلداری شامل بخش کارآموزی است که به دانشجوان فرصت میدهد تا در محیط واقعی کار کرده و تجربه عملی بگیرند. این کارآموزی معمولاً در هتلها و اماکن اقامتی برگزار میشود.
4. پروژههای گروهی: دوره مدیریت عمومی هتلداری شامل پروژههای گروهی است که به دانشجوان این امکان را میدهد تا در گروههای کوچک با همکاران خود به حل مسائل و پروژههای واقعی در زمینه هتلداری بپردازند.
5. آزمونات و ارزيابي: دوره مدیریت عمومی هتلداری شامل آزمونات نظري و عملي است كه به دانشجويان كمك مي كند تا دانش و تجربيات خود را در زمينه هتل داري ارزيابي كنند و براساس آن بهبود پيدا كنند.
6. گستردهای: دوره مدیریت عمومی هتلداری گستردهای از مباحث را پوشش میدهد که شامل اصول و روشهای مدیریت، استراتژیهای تجارت الکترونیک، نظارت بر فعاليت هاي هتل داري، اصول بازاريابي و … است.
بنابراین، دوره مدیریت عمومی هتلداری به دانشجوان این امکان را میدهد تا دانش تئوری و عملی لازم برای اداره و مدیریت هتلها را فرا بگیرند و به عنوان مدیران حرفهای در صنعت هتلداری فعالیت کنند.
مخاطبین دوره مدیریت عمومی هتلداری
- مسئولان و مدیران امور هتلداری اعضا و کادر هتل ها
- کارشناسان و مشاورین ساخت هتل
- معماران هتل سازی
- کارآفرینان مرتبط با مسائل هتلداری
- کسانی که به کار در هتل تمایل دارند
یادگیری مدیریت عمومی هتلداری به من کمک می کند تا:
یادگیری مدیریت عمومی هتلداری به شما کمک میکند تا:
1. مهارتهای مدیریتی: این دوره به شما مهارتهای مدیریتی اساسی را آموزش میدهد که شامل برنامهریزی، سازماندهی، رهبری، کنترل و ارزیابی است. این مهارتها به شما کمک میکنند تا به عنوان یک مدیر موثر در صنعت هتلداری عمل کنید.
2. شناخت عمیق از صنعت هتلداری: با حضور در این دوره، شما آشنایی بیشتری با صنعت هتلداری و اصول آن کسب خواهید کرد. این شناخت به شما کمک میکند تا بهترین تصمیمات را برای مدیریت هتلها و اماکن اقامتی بگیرید.
3. توانایی ارتباط با مشتریان: دوره مدیریت عمومی هتلداری به شما نحوه برقراری ارتباط موثر با مشتریان و تأمین خدمات با کیفیت را آموزش میدهد. این توانایی بسیار حائز اهمیت است در جذب و حفظ مشتریان و افزایش رضایت آنها.
4. توانایی رقابت با دستگاههای رقیب: با داشتن دانش و مهارتهای لازم در زمینه مدیریت هتلها، شما قادر خواهید بود با دستگاههای رقیب رقابت کرده و هتل خود را به بهترین نحو مدیریت کنید.
5. فرصتهای شغلی: یادگیری مدیریت عمومی هتلداری به شما فرصتهای شغلی جذاب و پردرآمد در صنعت هتلداری فراهم میکند. شما میتوانید به عنوان مدیر هتل، مدیر عامل، مدیر بازاریابی و … در این صنعت فعالیت کنید.
بنابراین، یادگیری مدیریت عمومی هتلداری به شما کمک میکند تا به یک مدیر حرفهای و موفق در صنعت هتلداری تبدیل شوید و فرصتهای شغلی مناسب را برای خود ایجاد کنید.
مباحث و سرفصل های دوره مدیریت عمومی هتلداری
- رزوشن
- پذیرش
- غذا و نوشیدنی
- خانه داری
اساتید دوره
استاد نگار کهنسال
نحوه برگزاری دوره
غیرحضوری (آفلاین)
دسترسی به محتوای دوره مدیریت عمومی هتلداری
♦ تمام فصل های دوره مدیریت عمومی هتلداری پس از ثبت نام در دوره برای دانش پذیر بصورت ویدیو قابل مشاهده هستند.
بخش مشاهده و دانلود دوره
8 قسمت
قسمت 1 ویدئو
قسمت 2 ویدئو
قسمت 3 ویدئو
قسمت 4 ویدئو
قسمت 5 ویدئو
قسمت 6 ویدئو
قسمت 7 ویدئو
قسمت 8 ویدئو
8 قسمت - کد 1
قسمت 1 ویدئو
قسمت 2 ویدئو
قسمت 3 ویدئو
قسمت 4 ویدئو
قسمت 5 ویدئو
قسمت 6 ویدئو
قسمت 7 ویدئو
قسمت 8 ویدئو
7 قسمت - کد 1
قسمت 1 ویدئو
قسمت 2 ویدئو
قسمت 3 ویدئو
قسمت 4 ویدئو
قسمت 5 ویدئو
قسمت 6 ویدئو
قسمت 7 ویدئو
8 قسمت - کد 1
قسمت 1 ویدئو
قسمت 2 ویدئو
قسمت 3 ویدئو
قسمت 4 ویدئو
قسمت 5 ویدئو
قسمت 6 ویدئو
قسمت 7 ویدئو
قسمت 8 ویدئو
6 قسمت
قسمت 1 ویدئو
قسمت 2 ویدئو
قسمت 3 ویدئو
قسمت 4 ویدئو
قسمت 5 ویدئو
قسمت 6 ویدئو
6 قسمت - کد 2
قسمت 1 ویدئو
قسمت 2 ویدئو
قسمت 3 ویدئو
قسمت 4 ویدئو
قسمت 5 ویدئو
قسمت 6 ویدئو
6 قسمت - کد 2
قسمت 1 ویدئو
قسمت 2 ویدئو
قسمت 3 ویدئو
قسمت 4 ویدئو
قسمت 5 ویدئو
قسمت 6 ویدئو
6 قسمت - کد 2
قسمت 1 ویدئو
قسمت 2 ویدئو
قسمت 3 ویدئو
قسمت 4 ویدئو
قسمت 5 ویدئو
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
زبان تخصصی هتلداری
زبان تخصصی هتلداری چیست؟ زبان تخصصی هتلداری شامل طیف گسترده ای از اصطلاحات و مفاهیم خاص هتل و صنعت هتلداری…
منابع انسانی و رفتار سازمانی در هتلداری
منابع انسانی و رفتار سازمانی در هتلداری چیست؟ منابع انسانی در هتلداری به مدیریت کارکنان شاغل در هتل ها، رستوران…
آداب و معاشرت و تشریفات در هتلداری
آداب و معاشرت و تشریفات برای هتل به چه منظور است؟ تشریفات فرایند ارتباطات غیر کلامی است حرکت از سمت…
مینی دوره هدف
هدف چیست؟ هدف، اندیشه ای از آینده یا عملکرد مساعدی است که افراد یا عده ای از مردم تفکر، و…
نظرات
1,800,000 تومان قیمت اصلی 1,800,000 تومان بود.900,000 تومانقیمت فعلی 900,000 تومان است.
قوانین ثبت دیدگاه